日常に溶け込む居酒屋としての地域貢献
たちのや博多では、日常の延長として気軽に立ち寄れる居酒屋を目指し、地域の暮らしに寄り添った営業を続けています。いつでも気軽にお立ち寄りいただけるお店として地域密着の営業を行い、お客様一人ひとりのお好みやシーンに合わせて豊富なメニューをご用意しております。昼間から飲める環境を整え、早めの時間帯からお越しいただいても落ち着いて過ごせるよう、店内の雰囲気づくりにも注力しています。
11:00から22:00までの営業時間で、昼飲みやお仕事帰りなど、日々の生活の中で様々なシーンでご利用いただけます。時間帯を問わず満足感のある居酒屋として、周囲の目を気にせず、ふとした時間を豊かに変えてくれる空間を提供し、午後の予定までのひとときや休日の昼下がりなど、時間に縛られずにお酒を楽しめる貴重な場所として機能しています。
厳選素材による本格九州料理の提供
九州の名物として多くの方に親しまれているもつ鍋について、国産のもつを使用することで臭みがなく柔らかい食感を実現し、どなたでも食べやすく仕上げています。オリジナルブレンドの味噌スープは深いコクと香りがあり、一口食べれば素材の旨味が口いっぱいに広がる逸品です。野菜との相性も抜群で、食べ進めるほどにスープに甘みとコクが加わり、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。
地元産の食材を中心に仕入れた海鮮料理についても、鮮度と素材本来の味を活かした調理を心がけています。季節限定メニューとしてすき焼きやソーメンなども取り揃え、その他の各種一品料理においても丁寧に仕上げた味付けと美しい盛り付けで提供いたします。地元の美味しいお料理とお酒を通じて、福岡の豊かな食文化を存分にお楽しみいただける環境を整えています。
多層的空間設計による多様な利用体験
1階の立ち飲みスペースでは、短時間で軽く飲みたいお客様やお仕事の帰りに一息つきたい方に最適な環境をご提供しています。立ち飲みスタイルを導入することで、ちょっとした空き時間でもスムーズにご利用いただけ、コンパクトながらも清潔感のあるつくりで居心地のよさと使い勝手を兼ね備えています。時間に縛られずにふらっと立ち寄れる柔軟さがあり、一人飲みでも過ごしやすい設計となっています。
2階のテラス席は、エアコン完備で天候や季節を問わず快適にお過ごしいただける特別な空間です。開放感がありながらも落ち着いた雰囲気を備えており、少人数から中規模の集まりにぴったりで、女子会やお仲間同士の宴会には最適です。飲み放題メニューも充実しており、豊富なドリンクラインアップで自由度の高い過ごし方ができる環境を整えています。
女性客を意識した安心できる店内環境
天神にて女性のお客様にも「入りやすい」とご好評いただいている店内は、清潔感のある空間づくりを最優先課題として取り組んでいます。立ち飲みの良さを活かしつつ、清掃の行き届いた清潔な空間づくりを徹底し、明るく開放的な雰囲気を取り入れています。照明やレイアウトに工夫を凝らすことで、どの時間帯にお越しいただいても快適にお過ごしいただける居心地の良さを実現しています。
カウンター越しにスタッフとの程よい距離感を保ち、注文のしやすさやちょっとした会話も楽しみの一つとして味わっていただけます。お一人でのふらりとしたご来店や明るい時間帯の昼飲みにもぴったりで、清潔感のある空間に包まれながら気兼ねなくご自身のペースでお酒や料理をお楽しみいただけるよう、さりげない接客と丁寧なサービスを心がけています。
