地元ブランド牛で味わう上質な洋食
広島県竹原市に店を構えるレストランアップルミントでは、地元の豊かな自然で育てられたブランド牛「峠下牛」を使用した料理を提供しています。ステーキからオムライスのハッシュドビーフソースまで、地域の旨みを凝縮した上質な牛肉の深い味わいを存分に楽しむことができます。峠下牛ときのことたけのこの竹原スパゲティは、竹原ブランド牛ときのことたけのこをバターしょうゆで仕上げたシンプルな和風スパゲティで、地元食材の魅力を最大限に引き出した看板メニューとなっています。明太子クリームスパゲティなど、濃厚な味わいのパスタメニューも充実しており、多彩な選択肢を用意しています。
主に地元の食材を使った多彩なメニュー展開は、竹原市の魅力を発信し地域を盛り上げる重要な役割を果たしています。ふんわり卵に包まれた黄金のオムライスや彩り豊かなパスタ、甘いスイーツといった自慢のメニューを揃え、ランチタイムとディナータイムで心地よい食事の時間を演出しています。楽しく食事をしていただきたい、笑顔でお帰りいただきたいという思いを込めた料理づくりを通じて、この店があるから竹原へ行ってみたいと思っていただけるような存在を目指しています。
一流ホテルで培われた技術と温かな雰囲気
レストランアップルミントの料理を支えているのは、元一流ホテルで研鑽を積んだシェフが培った確かな技術です。懐かしさの中に上質な工夫を込めた洋食を提供し、普段の食事を少し特別な時間に変える本格的でやさしい味わいを実現しています。一流の技術が生む洗練された料理は、プロの手仕事ならではの味わい深さと安定した品質を兼ね備えており、訪れるたびに満足できる食事体験を約束します。日々腕を磨き続ける姿勢は、地元に愛されるレストランとして成長し続けるための原動力となっています。
本格的な料理を気取らずにくつろげる温かな雰囲気の中で楽しめることが、レストランアップルミントの大きな特徴です。確かな技術に裏打ちされた料理でありながら、肩肘張らずに本格洋食を堪能できる居心地の良さを実現しています。22席の落ち着いた空間は、ご家族やカップル、ご友人との様々なシーンでアットホームな特別なひとときを過ごすのに最適です。あたたかな接客とこだわりのメニューにより、お客様が笑顔になれる時間を生み出すことを大切にしています。
心を満たす食事を届ける姿勢
レストランアップルミントにおける料理づくりの根底にあるのは、心を満たす食事をつくるための一貫した姿勢です。美味しい料理とあたたかなおもてなしを心がけ、一皿一皿に真心を込めて調理しています。プロの視点から旬の素材に関する知識を活かしながら、日常の食事をより豊かなものへと導く取り組みを実践しており、洋食業界の動向や食文化の広がりなども考慮した料理づくりを行っています。シェフの調理風景やあたたかな空気感が店舗全体に満ちており、店舗の日常やチャレンジの様子を通じて親しみを感じていただける環境を整えています。
お客様が笑顔になれる時間を生み出すための美味しい料理とあたたかな接客は、レストランアップルミントが何よりも大切にしている価値です。楽しく食事をしていただきたい、笑顔でお帰りいただきたいという思いを実現するために、細部にまでこだわった料理とサービスを提供しています。単に料理を提供するだけでなく、訪れるお客様一人ひとりに寄り添った接客を心がけることで、日常の中に小さな幸せを届け、心から満足できる食事の時間を創出しています。
アクセスしやすい立地と充実した設備
竹原駅より徒歩で約4分という好立地に位置するレストランアップルミントは、地域の方々や観光客にとって訪れやすい環境を整えています。道の駅たけはらから徒歩で約6分、山陽自動車道河内ICから車で約25分とアクセスも良好で、様々な交通手段でお越しいただけます。現金や各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済など多様な支払い方法に対応しており、安心してご来店いただける体制を整えています。水曜日と木曜日を定休日とし、ランチタイムは18時から22時まで営業しており、お客様のライフスタイルに合わせた利用が可能です。
地元竹原市に根ざし地域を盛り上げることを使命として、ステーキやパスタ、オムライスなど主に地元の食材を使った多彩なメニューを展開しています。この店があるから竹原へ行ってみたいと思っていただけるような存在を目指し、日々腕を磨き続けています。地元に愛されて地元を盛り上げるレストランとして、単なる飲食店の枠を超えた地域貢献の意識を持ちながら、竹原市の魅力を発信し続けています。22席の落ち着いた空間で、本格的でやさしい味わいと居心地の良さを両立させた特別な時間を提供しています。
