VATTEN BREWINGを中心とした16種類の生樽ビールが楽しめる空間
16種類の生樽クラフトビールを常時取り揃えており、VATTEN BREWINGをメインとした個性豊かなラインナップからお好みの一杯を選んでいただけます。小規模な醸造所で丁寧に作られるクラフトビールは、大手メーカーのビールとは異なり、フルーティーな香り、深いコク、キレのある苦味など、それぞれが個性的な味わいを持っています。16タップのサーバーから注がれるビールは、その日の気分や料理に合わせて選ぶ楽しさがあり、飲み比べを通じて新しい発見ができる体験を提供しています。
クラフトビールが初めての方でも安心してお楽しみいただけるよう、スタッフが各ビールの特徴や料理との相性を丁寧にご案内いたします。新感覚のクリスピードッグやチリチーズドッグ、人気のキーマカレーなど、ビールとの相性を考えたこだわりのメニューを豊富にご用意しており、オーガニックソーセージを使用したホットドッグやチキン料理、トルティーヤチップスやオニオンリングといったサイドメニュー、揚げサンドスイーツやクレームブリュレといったデザートまで、幅広い選択肢の中からお楽しみいただけます。
ランチからディナーまで対応する柔軟な営業時間と貸切対応
ランチタイムは12時から14時30分、ディナータイムは16時から23時まで営業しており、昼夜を通じて様々なシーンでご利用いただけます。お一人様での気軽なご利用から、友人や恋人との食事、仕事帰りの一杯や大切な人との語らいの場まで、幅広い用途に対応しています。最大30名様まで収容可能な店内は貸切のご相談も承っており、1次会や2次会、記念日やプライベートなパーティーなど、特別なシーンでもご利用いただけます。
ご予約も承っておりますので、大切な方との食事や仲間との集まりの際には事前にご連絡いただければスムーズにご案内いたします。不定休での営業となっておりますので、お越しの際には営業状況をご確認いただくことをおすすめいたします。質の高いサービスと心地よい時間の提供を常に心がけており、お客様のライフスタイルに寄り添った利用が可能です。
黒・白・グレーで統一された落ち着きのある店内空間
店内は黒・白・グレーを基調とした落ち着いた色合いで統一されており、隠れ家のような特別な雰囲気を醸し出しています。カウンター席では16タップのサーバーから注がれるクラフトビールを目の前で眺めながら、お一人様でも気兼ねなくゆったりとした時間をお過ごしいただけます。テーブル席やソファ席も完備しており、友人との語らいや恋人とのデートなど、様々なシーンで心地よいひとときを共有していただける空間設計となっています。
おしゃれで洗練された雰囲気を保ちながらも、初めて訪れる方にも親しみやすい温かみのある接客を心がけており、バーが初めての方でも気軽に立ち寄れる環境を整えています。照明や内装の細部にまで配慮し、お客様が日常を忘れて特別な時間を過ごせるよう工夫を凝らしています。幅広い年齢層の方にご利用いただける洗練された空間で、上質なクラフトビールと料理をゆっくりとお楽しみください。
2つの店舗コンセプトで実現する多様な食のニーズへの対応
藤崎宮前駅から徒歩約2分という好立地にあり、熊本市中心部からのアクセスも良好で、仕事帰りやショッピングの合間にも気軽にお立ち寄りいただけます。近隣にはコインパーキングもございますので、お車でお越しの方も安心してご利用いただけます。また、ホットドッグやスイーツを提供するカフェスタイルの「ONE FIVE DOG」は味噌天神電停から徒歩約30秒の場所にあり、公共交通機関でのアクセスが良好です。
ONE FIVE DOGでは、パリッと弾けるソーセージを使ったホットドッグや、スパイスの効いたチキンオーバーライス、年中楽しめるいちご飴など、ランチタイムやおやつタイムにぴったりのメニューを取り揃えています。テイクアウトやドライブスルーにも対応しており、公園でのんびり食べたり自宅でゆっくり味わったりと、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。学生さんから社会人の方まで幅広い層に支持されており、安い価格帯でありながら素材や味にこだわったメニューを提供しています。ビールを愉しむバーとしての側面と気軽なカフェとしての側面を併せ持つ2つの店舗で、お客様のシーンに応じた多様な使い方を可能にしています。
